昭和元年創業の福井市足羽山山頂にある老舗花見茶屋「大久保茶屋」の名物田楽のみそ。
こんにゃくや豆腐につけて味噌田楽はもちろん、野菜にそのままつけて食べるのもオススメ。
味はもちろん使用しやすいパッケージで発売以来ずっと人気の商品です。
[第10回福井県優良観光土産品推奨審査会 優秀賞受賞]
福井県産地がらしが入ったツンと辛いみそです。
独特の風味と香りがクセになる味わいで、肉や魚によく合い
こんにゃくに付ければおつまみにもピッタリ。
味はもちろん使用しやすいパッケージで発売以来ずっと人気の商品です。
昭和元年創業の福井市足羽山山頂にある老舗花見茶屋「大久保茶屋」の名物田楽のみそ。
やさしい甘口仕立てです。酢などを混ぜて酢味噌にもでき、色々な料理にもお使いいただける万能みそです。
茹でたり、焼いたりした豆腐、里芋、茄子、魚、肉などにそのままつけて頂けます。
アツアツご飯につけても美味しいです。柚子と混ぜてもOK。お子様、ご年配の方に特に人気!!
昭和元年創業の福井市足羽山山頂にある老舗花見茶屋「大久保茶屋」の名物田楽のみそ。
やさしい甘口仕立てです。酢などを混ぜて酢味噌にもでき、色々な料理にもお使いいただける万能みそです。
茹でたり、焼いたりした豆腐、里芋、茄子、魚、肉などにそのままつけて頂けます。
アツアツご飯につけても美味しいです。柚子と混ぜてもOK。お子様、ご年配の方に特に人気!!
昭和元年創業の福井市足羽山山頂にある老舗花見茶屋「大久保茶屋」の名物こんにゃくおでんのみそ。
地元の和がらしをたっぷり使用し、他県にはない独特な香りと辛味でクセになる地がらしみそです。
茹でたこんにゃく以外にも、油揚げや茹でたイカ・タ、季節の野菜(ほうれん草・ブロッコリー等)やお刺身などにもとても合い、いろいろな料理にお使いいただける万能みそです。
昭和元年創業の福井市足羽山山頂にある老舗花見茶屋「大久保茶屋」の名物こんにゃくおでんのみそ。
地元の和がらしをたっぷり使用し、他県にはない独特な香りと辛味でクセになる地がらしみそです。
茹でたこんにゃく以外にも、油揚げや茹でたイカ・タ、季節の野菜(ほうれん草・ブロッコリー等)やお刺身などにもとても合い、いろいろな料理にお使いいただける万能みそです。
大久保茶屋としては昭和の初めより足羽山名物のファーストフードとしてお酒のおつまみやお茶うけとして親しまれてきました。
こんにゃくは足羽山ふもとの麩市さんのこんにゃくを使用。適度な歯ごたえとやわらかさが当茶屋自慢の自家製みそ(辛口・甘口)とベストマッチ。
お子様、若い方、ご年配みんなでつまめる「こんにゃくおでん」。何といってもおみその味が自慢です。今も懐かしいと記憶に残る味を守り続けています。
どうぞご家庭でもお花見気分をお楽しみください。
一本一本手ごねし、作られたほっこり素朴な味わいのよもぎだんごです。
だんご原料は福井県産と国内産もち粉を使用した安心・安全の純国産だんご。
福井県産大豆の越前きなこ粉をたっぷりとからめ、特製の沖縄県産黒蜜をかけてお召し上がり下さい♪作り方は簡単! だんごを真空パックから取り出し、
1本1本直接茹でるだけ。 お店と同じ出来たてほっこりの味をご家庭でも♪
大久保茶屋の美味しいおそばをご家庭でも!
福井といえば名物越前おろしそば!
福井県産そば粉が入った噛み応えのある平打ち蕎麦と化学調味料未使用の自慢の自家製出汁(北海道産利尻昆布と鰹節をはじめ4種のブレンド熟節を使用でとった天然出汁)、醤油、削りたて鰹節、大根、ネギがセットになった商品です。
是非ご家庭で美味しいおそばをお楽しみ下さい♪
茶屋の大人気の手づくりお惣菜をご家庭でも!
国産牛をじっくり煮込んだ牛すじ煮込みです。しょうががほのかに香るやさしい味でクセになります。
お酒のおつまみはもちろんのこと、ご飯のお供にもどうぞ♪
袋のまま7~8分間湯煎するだけOKです♪
国産牛すじを使用し、食物繊維たっぷりの福井産六条大麦カレールウを使った、体にもお腹にも優しいカレーです♪
ルウが小麦ではなく、大麦の為、さらっと口当たりも良く、辛さも控え目で、小さいお子様からお年寄りまで幅広く召し上がって頂ける商品です。
国産牛すじも入って食べ応えもあります。袋のまま6~8分間湯煎するだけでOKです♪